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    鑒別家庭烹飪原料質(zhì)量

    鑒別家庭烹飪原料質(zhì)量

    鑒別家庭烹飪原料質(zhì)量,我們想要做出美味的飯菜,除了手藝好之外,還有非常重要的一點,就是所用的食材也一定要質(zhì)量高。下面小七給大家總結(jié),怎樣區(qū)分食材的好壞。
    關(guān)鍵詞:鑒別烹飪,生活常識
    2025-02-29更新/ 2173贊 / 8959人瀏覽
    • 1

      1.豬肉

      新鮮的豬肉應(yīng)該有彈性,皮薄而且肥厚潔白,肌肉是顯粉紅色,有光澤,外表微干或者濕潤,不粘手,并且味道正常。

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    • 2

      2.牛肉

      肉質(zhì)有光澤,用到插入肌肉,拔出時有彈性,刀口可以立即收縮、并有一股牛膳香味。

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    • 3

      3.羊肉

      顏色應(yīng)該選淺紅色,肉質(zhì)細(xì)且堅,有彈性,骨頭關(guān)節(jié)處松軟,有膳香味。

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    • 4

      4.雞蛋

      新鮮的極雞蛋,殼會比較糙一點,然后毛孔很明顯,殼上有一層白霜,沒有裂痕。拿在手中有一定重量感。

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    • 5

      5.魚

      新鮮的魚口內(nèi)清潔,不糊,并且眼珠飽滿,黑白分明。魚腮顏色鮮紅,沒有不清晰的東西,并且無臭味,肉有彈性并且緊實。

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    • 6

      6.蝦

      蝦身完整,無缺陷,外殼透明發(fā)亮干凈。肉質(zhì)鮮嫩,色澤鮮。暗紅或者暗白均為不新鮮、

      鑒別家庭烹飪原料質(zhì)量

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      一看二掂三動手 。一看就是看外包裝和環(huán)保檢測報告。一般乳膠漆的正面都會標(biāo)注名稱、商標(biāo)、凈含量、成分、使用方法和注意事項。注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,各品牌乳膠漆標(biāo)注的保質(zhì)期1年到5年不等,盡可能購買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。現(xiàn)在一般的品牌乳膠漆都...
      看它的好壞,要過一段時間,看它是否變顏色,
      一看二掂三動手 。一看就是看外包裝和環(huán)保檢測報告。一般乳膠漆的正面都會標(biāo)注名稱、商標(biāo)、凈含量、成分、使用方法和注意事項。注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,各品牌乳膠漆標(biāo)注的保質(zhì)期1年到5年

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      根據(jù)油漆 1、看、摸漆膜的豐滿程度,這個要多比較幾次就會看了。漆膜豐滿,說明油漆的質(zhì)量好,聚合力強(qiáng),對木材的封閉好,同時說明噴漆工序比較完善,不會有偷工減料的嫌疑; 2、站到門的斜側(cè)方找到門面的反光角度,看看表面的漆膜是否平整,橘皮...
      根據(jù)油漆 1、看、摸漆膜的豐滿程度,這個要多比較幾次就會看了。漆膜豐滿,說明油漆的質(zhì)量好,聚合力強(qiáng),對木材的封閉好,同時說明噴漆工序比較完善,不會有偷工減料的嫌疑; 2、站到門的斜側(cè)方找到門面的反光角度,看看表面的漆膜是否平整

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